salchichas

13 octubre, 2022

Disfruta de la Oktoberfest sin salir de casa con estas tradicionales recetas bávaras

La Oktoberfest es una de las fiestas populares más grandes de Alemania y una de las más multitudinarias del mundo. No en vano, recibe más de […]
14 marzo, 2022

Por qué comemos lo que comemos y qué factores determinan nuestra elección

Los seres vivos comen para sobrevivir. El apetito es la voz de alarma de su metabolismo, que necesita saciar sus necesidades fisiológicas para mantener su actividad […]
28 octubre, 2020

La salchicha: un alimento universal que ha marcado la tradición culinaria de todo país y civilización

Es uno de los alimentos elaborados con carne más antiguos que se conocen. Su sabor y textura ha acompañado la tradición y las festividades de las […]
25 junio, 2020

Las seis claves del cocinado de la salchicha perfecta

Las salchichas, ya sean en sus versiones alemanas, españolas o en las innumerables reinterpretaciones que se elaboran en cualquier rincón del planeta son, sin duda, una […]
11 junio, 2020

Descubre el gusto por la sabrosísima y variada gastronomía alemana

Cuando hablamos de gastronomía alemana a la mayoría nos vienen a la cabeza las salchichas de Frankfurt, los perritos o, como mucho, el codillo con puré […]
30 enero, 2020

Salchichas alemanas: deliciosas, nutritivas y ¡muy sanas!

¿Quién dice que las salchichas alemanas no pueden ser el ingrediente perfecto de una alimentación saludable? ¡Nada más lejos de la realidad! Este tipo de embutido […]
10 octubre, 2019

Oktoberfest, una multitudinaria fiesta que es mucho más que cerveza a raudales

Con el otoño llega una de las fiestas populares más importantes del mundo, la Oktoberfest. La fiesta de la cerveza que cada año congrega en Múnich […]
23 septiembre, 2019

Alimentación equilibrada, ejercicio y paciencia: tus tres aliados para recuperar la figura

La Navidad 2019 ha pasado a la historia y nos han dejado un montón de buenos recuerdos y también, en la mayoría de los casos, algún […]
20 agosto, 2019

Salsas ligeras para cuidar tu línea este verano sin renunciar al sabor

El verano es tiempo de ensaladas y platos ligeros y refrescantes que nos ayudan a sobrellevar el intenso calor. Son preparaciones que solemos salsear para darles […]
27 mayo, 2019

Picken se suma al día nacional del celiaco

El 70% de los alimentos comercializados en España contienen gluten En Gourmet-Picken-La Cuina estamos comprometidos con los celiacos y somos una fábrica free gluten Aunque cada […]
13 mayo, 2019

Cómo y qué productos lácteos pueden consumir los intolerantes a la lactosa

Una gran parte no están diagnosticados pero el 70% de la población mundial es intolerante a la lactosa. Podría parecer una exageración pero lo cierto es […]
24 abril, 2019

Desayuno inglés: una deliciosa manera de comenzar tus días especiales

Que el desayuno es la comida más importante ya nadie lo duda. Expertos en nutrición, endocrinos e investigadores coinciden. Lo que no está tan claro es […]
15 junio, 2016

Vídeo-receta: Brocheta de Salchicha Bratwurst Picken Barbacoa

¡Nos encanta llegar puntuales a la cita semanal con nuestro blog y hacerlo con una nueva vídeo-receta! Hoy te enseñamos a preparar una deliciosa Brocheta de Salchicha Bratwurst […]

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