salchichas picken

25 enero, 2024

Recetas con salchichas para una perfecta tarde de fútbol

Te proponemos 4 recetas con salchichas para una quedada en casa con amigos para ver el fútbol.
11 enero, 2024

14 variedades de salchicha perfectas para una deliciosa barbacoa de invierno

Cualquier día de nuestro templado invierno es ideal para organizar una barbacoa con amigos o familiares. Éstas son las 14 variedades de salchichas que no pueden faltar en ella.
16 marzo, 2023

Cómo potenciar al máximo el sabor, aroma y jugosidad de las salchichas alemanas

Cuando de salchichas alemanas se trata, lo primero que nos viene a la cabeza es el perrito caliente. Sin duda, ésta sea, seguramente, la forma más […]
15 febrero, 2023

El perrito caliente: un icono de la comida rápida que ha conquistado el mundo

¿Quién no sabe hacer un perrito caliente? Si es una simple salchicha metida en un bollo de pan alargado untado con ketchup y mostaza… Seguro que […]
6 febrero, 2023

Cinco salsas imprescindibles que no deben faltar en tu recetario

Siempre hablamos de la calidad de la materia prima o del respeto al producto como la base del éxito de cualquier receta, pero una buena salsa […]
23 agosto, 2022

Fast Good: la comida rápida, saludable y respetuosa con el medio ambiente

Así es, la Fast Food o comida rápida no tiene por qué ser perjudicial para la salud. La mejor prueba de ello es la Fast Good, […]
11 agosto, 2022

Recetas refrescantes que te ayudarán a combatir el sofocante calor del verano

¿Solo te apetece comer gazpacho, vichyssoise o ensaladas? Pues tranquilo porque te encuentras entre el 85% de los españoles a los que el sofocante calor causa […]
16 junio, 2022

Combate el calor con estas deliciosas y nutritivas cremas y sopas frías

Con las temperaturas disparadas parece que podríamos sobrevivir a base de agua, zumos, refrescos y litros y litros de gazpacho. Pero, en realidad, no es así, […]
24 febrero, 2022

Consejos para “lidiar” con el aumento del hambre que caracteriza al invierno

Efectivamente, en invierno tenemos más hambre. No se trata de un mito ni de una excusa para justificar nuestros asaltos a la nevera. La explicación la […]
29 abril, 2021

Curiosidades de la cocina y las tradiciones gastronómicas alemanas

Hablar de tradición culinaria y gastronomía alemana nos lleva irremediablemente a pensar en su infinita variedad de salchichas o cervezas, pero en lo que a comida […]
25 marzo, 2021

La mejor compañera para nuestras salchichas: la patata frita perfecta

Que nuestras salchichas hacen las delicias de niños y mayores nadie lo duda, pero que si van acompañadas de unas buenas patatas fritas ya no se […]
25 febrero, 2021

Divertidas recetas con salchichas alemanas para cuidar y disfrutar con tu familia

Difícilmente podemos encontrar a un niño al que no le gusten las salchichas tipo Frankfurt pero, precisamente por eso, lo que sí nos puede suceder es […]
28 octubre, 2020

La salchicha: un alimento universal que ha marcado la tradición culinaria de todo país y civilización

Es uno de los alimentos elaborados con carne más antiguos que se conocen. Su sabor y textura ha acompañado la tradición y las festividades de las […]
22 julio, 2020

Salchichas alemanas: un alimento milenario con más de 1500 variedades

Las salchichas son uno de los alimentos que han formado parte de la gastronomía internacional desde tiempos inmemoriales. Cada país, cada región e incluso cada casa, […]
25 junio, 2020

Las seis claves del cocinado de la salchicha perfecta

Las salchichas, ya sean en sus versiones alemanas, españolas o en las innumerables reinterpretaciones que se elaboran en cualquier rincón del planeta son, sin duda, una […]

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