¿Quedada improvisada? ¿Amigos en casa? ¿Partido, peli, juegos o simplemente, hambre? Hay noches en las que todo es improvisado. No pensabas tener invitados y mucho menos preparar una cena para más de dos comensales… Pero tranquilidad, hay momentos en los que ni necesitamos, ni tenemos tiempo para complicaciones, basta con una buena idea que plasmar sobre una mesa o barra. Y hoy te ofrecemos una que nunca falla: prepara una noche de hot dogs.  Puede parecer demasiado básico para como a ti te gusta agasajar a tus invitados. Pero, nuestra propuesta va mucho más allá de unos simples perritos calientes. Hablamos de montar tu propia barra de hot dogs, con diferentes productos, para que cada uno se prepare el suyo a su gusto. Así de simple y así de divertido.

Más allá de lo que les ofreces para comer, estas brindando a tus invitados una experiencia. Cuando cada una personaliza su hot dog, la cena deja de ser “una cena más” para convertirse en un plan compartido, dinámico y creativo. Todo el mundo participa, prueba, mezcla, repite y comenta.

Monta una barra fácil, rápida y muy visual

No necesitas complicarte la vida ni pasar horas en la cocina. Aquí el truco está en preparar una buena base de ingredientes y presentarlos de forma apetecible, casi como si montaras un pequeño buffet en casa. Estos son los ingredientes que no pueden faltar:

• Frankfurts de Picken
• Pan de hot dog
• Queso cheddar rallado
• Pepinillos
• Cebolla crujiente
• Jalapeños
• Bacon crispy
• Patatas paja
• Salsas (ketchup, mostaza, mayonesa, barbacoa, picante y cualquier otra que os guste)

Coloca todo en cuencos o bandejas, bien ordenado y al alcance de todos. Si quieres subir un nivel más en esta divertida experiencia, añade etiquetas o pequeños cartelitos con los ingredientes. No es necesario, pero le da este toque de “evento” que hace que todo sea más especial.

El ritual del hot dog perfecto

Parte de la gracia de este tipo de cena está en el propio proceso. Calentar el pan, elegir la salchicha, decidir los toppings y montar tu creación paso a paso, se convierte en todo un ritual.

Para inspirar a tus invitados, puedes proponer algunas combinaciones con nombre propio. Aquí van algunas ideas:

El clásico que nunca falla

Ketchup, mostaza y cebolla crujiente. Porque hay combinaciones y sabores que, simplemente, funcionan. Es el hot dog que siempre apetece, el de toda la vida, el que nunca decepciona.

El canalla

Cheddar, bacon crispy y salsa barbacoa. Ligero, equilibrado y con ese toque ácido que refresca. Perfecto para quienes buscan algo menos pesado pero igual de rico.

El spicy

Jalapeños, mayonesa picante y el queso que más te guste. Para los valientes. O para los que dicen “un poco picante” y acaban sudando la gota gorda.

También puedes retar a tus invitados a crear su propia versión y ponerle nombre. Es una forma divertida de romper el hielo y darle un punto extra de diversión a la noche.

Más que una comida, un plan

Lo más atractivo de esta idea de cena es que no se trata solo de comer hot dogs, es una manera de compartir, reírse con alguien que se pasa de picante, de comentar lo “brutal” que ha quedado una combinación, darla a probar a otros comensales o sacar defectos y retase a perfeccionar la próxima versión.

No hay tiempos marcados, no hay platos complicados, no hay presión. Cada uno come a su ritmo lo que quiere y repite las veces que quiere.

Si quieres hacer una cena más completa, solo tienes que añadir unas patatas fritas, una ensalada o alguna crema para dipear y el plan será redondo.

Esta cena es un éxito asegurado porque combina tres cualidades clave:

• La facilidad. No hace falta ser un experto cocinero para elaborar un hot dog delicioso.
• La personalización. Cada uno se hace exactamente lo que le apetece.
• La diversión. La cena se convierte en una experiencia compartida.

En definitiva, con este tipo de cenas te das cuenta que no hace falta pasar horas en la cocina, gastarse un dineral en productos de lujo o ser un experto cocinero para crear un momento memorable. Con cuatro ingredientes bien pensados, un poco de imaginación y ganas de disfrutar y que tus invitados disfruten, puedes transformar cualquier comida o cena en un plan que todos recordarán.

Así que, la próxima vez que nos sepas que hacer para cenar, ya sabes: monta tu barra de hot dogs y deja que fluya la magia.