Picken gourmet
12 abril, 2023
Al igual que la Navidad, la Semana Santa es un tiempo de tradiciones, reuniones familiares y deliciosas comidas. Cada país o región cuenta con sus platos […]
6 febrero, 2023
Siempre hablamos de la calidad de la materia prima o del respeto al producto como la base del éxito de cualquier receta, pero una buena salsa […]
29 diciembre, 2022
Si nos preguntan por alimentos típicamente alemanes, la respuesta generalizada no variará mucho de las salchichas, el codillo, el chucrut o el strudel de manzana. Pero […]
19 diciembre, 2022
Cada vez son más los que aprovechan las vacaciones de Navidad para hacer una escapada y conocer nuevos lugares y tradiciones diferentes. Si éste es tu […]
28 octubre, 2022
A tan solo unos días de la noche más terrorífica del año, pocos son los que todavía no saben de qué personaje se van a disfrazar […]
30 septiembre, 2022
A todos se nos llena la boca al afirmar que estamos comprometidos con el medioambiente o que nos importa nuestro entorno y la sostenibilidad del planeta, […]
12 septiembre, 2022
Definitivamente las vacaciones 2022 han pasado a la historia. Para la mayoría de los mortales la vuelta a la oficina es ya un hecho y los […]
23 agosto, 2022
Así es, la Fast Food o comida rápida no tiene por qué ser perjudicial para la salud. La mejor prueba de ello es la Fast Good, […]
11 agosto, 2022
¿Solo te apetece comer gazpacho, vichyssoise o ensaladas? Pues tranquilo porque te encuentras entre el 85% de los españoles a los que el sofocante calor causa […]
27 julio, 2022
La subida de las temperaturas es directamente proporcional al aumento de las ganas o casi necesidad, de consumir helados. Un super refrescante placer que no siempre […]
14 julio, 2022
La importancia de cómo y dónde colocar los alimentos en la nevera va mucho más allá de una mera cuestión de orden. No todos los compartimentos […]
30 junio, 2022
Son, sin duda alguna, las reinas indiscutibles del verano. No hay menú, restaurante o casa en que no sean protagonistas en los meses de más calor […]
16 junio, 2022
Con las temperaturas disparadas parece que podríamos sobrevivir a base de agua, zumos, refrescos y litros y litros de gazpacho. Pero, en realidad, no es así, […]
25 mayo, 2022
Hasta al más reputado chef se queda sin ideas cuando quiere sorprender a sus comensales en cada comida o cena. ¿Cómo no te va a suceder […]
12 mayo, 2022
Luchar contra la subida de los precios de los últimos meses es batalla perdida, pero lo que sí podemos intentar es controlar el incremento del gasto […]
28 abril, 2022
Los snacks o tentempiés tienen mala fama, pero lo cierto es que ni mucho menos han de ser sinónimo de comida basura o malsana. De hecho, […]
14 marzo, 2022
Los seres vivos comen para sobrevivir. El apetito es la voz de alarma de su metabolismo, que necesita saciar sus necesidades fisiológicas para mantener su actividad […]
24 febrero, 2022
Efectivamente, en invierno tenemos más hambre. No se trata de un mito ni de una excusa para justificar nuestros asaltos a la nevera. La explicación la […]
11 febrero, 2022
Seguro que alguna de estas frases os son algo más que familiares: “he engordado porque me ha cambiado el metabolismo”;” no adelgazo porque mi metabolismo es […]
28 enero, 2022
Cada año que comienza se convierte en una metafórica línea de salida hacia la consecución de metas, la realización de nuevos propósitos o la consolidación de […]